Taux de traitement horaire (en dollars)

• ¹L’écart constaté entre l’inflation réelle (2,71 %) et l’augmentation couvrant la période allant du 1^er avril 2025 au 31 mars 2026 de 2,6 % se traduit par un ajustement de 0,11 % de nos salaires. Le seul ajustement rétroactif qui devra être appliqué se situe entre le 31 mars 2026 et le moment où l’ajustement de 0,11%, lié à l’application de la clause de protection du pouvoir d’achat, sera intégré aux taux et aux échelles de traitement. Les employeurs ont jusqu’au 17 octobre 2026 pour faire ces ajustements.
• ²Cet ajustement est appliqué avant l’augmentation de salaire de 2,5 % du 1^er avril 2026. Cette dernière sera donc recalculée sur le salaire déjà ajusté de 0,11 % au 31 mars 2026. Les employeurs ont jusqu’au 17 octobre 2026 pour faire ces ajustements. De plus, le salaire pourrait être majoré jusqu’à 1,0 %, en protection du pouvoir d’achat, au 31 mars 2027, si l’inflation est supérieure à 2,5%
• ³Le salaire pourrait être majoré jusqu’à 1,0 %, en protection du pouvoir d’achat, au 31 mars 2028, si l’inflation est supérieure à 3,5%

Anciens taux et échelles de traitement horaire (en dollars)

Nature du travail*

Le rôle principal et habituel de la personne salariée de cette classe d’emplois consiste, soit à participer à tous les travaux simples d’une cuisinière ou d’un cuisinier de classe supérieure, dans la préparation et la cuisson des aliments, soit à assumer la responsabilité d’une cuisine et d’une cafétéria où la majorité des aliments sont des aliments simples préparés conformément à des menus, à des recettes et à des modes de préparation préétablis dans le détail.

Attributions caractéristiques

La personne salariée de cette classe d’emplois prépare et cuit, à l’aide de l’équipement approprié, les aliments et peut également collaborer à la préparation de menus équilibrés.

Elle participe à la coupe des viandes, à la préparation des potages, des salades et des sauces ainsi qu’à la préparation et à la confection des pâtisseries et des desserts.

Elle doit surveiller le niveau de ses inventaires et soumettre les bons de commande nécessaires; elle peut également être responsable de la réception et de la vérification des marchandises livrées et de leur conservation.

Au besoin, elle participe au service des aliments au comptoir.

Elle voit à la propreté et à l’entretien de son secteur de travail ainsi que de l’équipement et de l’ameublement utilisés.

Au besoin, elle accomplit toute autre tâche connexe.

Qualifications requises

Scolarité ou expérience

Être titulaire d’un diplôme d’études professionnelles en cuisine ou en tout autre spécialité appropriée à la classe d’emplois ou être titulaire d’un diplôme ou d’une attestation d’études dont l’équivalence est reconnue par l’autorité compétente.

ou

Avoir une (1) année d’expérience pertinente.

* La nature du travail, les attributions caractéristiques et les qualifications requises sont issues du Plan de classification.