Aide général de cuisine – 5306
Manuel d'entretien et de service
Taux et échelles de traitement horaire (en dollars)
| Jusqu’au 2023-03-31 | 2023-04-01 à 2024-03-31 | 2024-04-01 à 2025-03-31 | 2025-04-01 à 2026-03-311 | 2026-04-01 à 2027-03-312 | À compter du 2027-04-013 | |
| Taux unique | 21,58 | 22,88 | 23,52 | 24,13 | 24,73 | 25,60 |
1Le salaire pourrait être majoré jusqu’à 1,0 %, en protection du pouvoir d’achat, au 31 mars 2026, si l’inflation est supérieure à 2,6%
2Le salaire pourrait être majoré jusqu’à 1,0 %, en protection du pouvoir d’achat, au 31 mars 2027, si l’inflation est supérieure à 2,5%
3Le salaire pourrait être majoré jusqu’à 1,0 %, en protection du pouvoir d’achat, au 31 mars 2028, si l’inflation est supérieure à 3,5%
Nature du travail*
Le rôle principal et habituel de la personne salariée de cette classe d’emplois consiste à effectuer des travaux simples dans une cuisine ou une cafétéria tels que l’entretien des locaux et de l’équipement, la manutention et le transport des vivres, des aliments et des ustensiles, ainsi que la préparation des plats et le service à la cafétéria. Elle travaille généralement selon les directives ou sous la surveillance d’une cuisinière ou d’un cuisinier ou d’une ou d’un chef de cuisine et de cafétéria.
Attributions caractéristiques
La personne salariée de cette classe d’emplois effectue des travaux qui comportent notamment la préparation simple des aliments tels que peler et couper les légumes, couper les fromages et les viandes, réchauffer les mets préparés, la préparation de portions d’aliments et de plats, l’aide à la préparation des diètes, le service au comptoir ou le service dans un petit restaurant ou un casse-croûte, le montage, le démontage et le nettoyage des tables, la manutention des chariots et le transport des aliments de l’entrepôt à la cuisine, le lavage des chaudrons lourds et l’alimentation des machines à laver la vaisselle, le nettoyage des lieux de travail, des chambres froides et l’enlèvement hors de la cuisine des ordures ménagères.
Dans l’exercice de ses fonctions, elle peut utiliser certains équipements tels que les plaques chauffantes, les comptoirs chauffants et les fours micro-ondes ou conventionnels.
Elle peut agir à titre de caissière ou de caissier dans une cafétéria ou à titre de personne préposée aux machines distributrices.
Au besoin, elle accomplit toute autre tâche connexe.
Qualifications requises
Aucune qualification spécifique n’est requise.
* La nature du travail, les attributions caractéristiques et les qualifications requises sont issues du Plan de classification.
